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Montèlimo Nero d’Avola - Merlot

Nuovo prodotto

ORIGINE: SICILIA

I.G.T. Terre Siciliane

Maggiori dettagli

Dettagli

Produttore: Fazio Casa Vinicola in Erice
Zona di Produzione: Sicilia occidentale, territorio collinare a Nord della provincia di Trapani
Uve: Nero D’Avola 70% - Merlot 30%
Altitudine vigneti: 250/300 metri s.l.m.
Densità impianto: 4.000/4.500 viti/ha. 
Tecnica di produzione: raccolta in cassette.
Diraspatura, vini!cazione in rosso con follatura so"ce delle bucce a
temperatura controllata. Imbottigliamento a freddo.
Colore: rosso rubino vivace con riflessi violacei.
Profumo: intenso, di frutti rossi con sfumature floreali.
Sapore: pieno, vellutato e persistente con note di fragola e marasca.
Bottiglia: 75 cl - 13,5% Vol. Temperatura di servizio: 14° C.
Abbinamento: primi e secondi piatti a base di carne.
Ideale con risotto speck e funghi ed agnello alla griglia.

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Montèlimo Nero d’Avola - Merlot

Montèlimo Nero d’Avola - Merlot

ORIGINE: SICILIA

I.G.T. Terre Siciliane